Archive for the ‘Čokolada’ Category
Čokolada in njena zgodovina
Glede na koledar je bila čokolada kot naj bi odkril leta 2007 mehiški arheolog bila prvič v uporabi daleč preden jo je prvič nam znano začel delati Rodolfe Lindt. In to naj bi bilo okoli leta 1100-1400 pred našim štetjem in sicer v južni ameriki saj so odkrili, da je bila čokolada oz. nekakšna kakavova hrana in pijača že v času majov. Bel ovitek, ki je bil okoli kakovega zrna pa naj bi uporabili kot sladkor za izdelovanje alkoholnih pijač. V večini pa je bila čokolada v času majev kot nekakšna pijača, ki so jo uporabljali pri obredu, kjer naj bi častili vsakodnevno življenje. Seveda pa to, da so maji že jedli oz. pili čokolado ni kaj preveč čudno saj so bili zelo inteligentno ljudstvo in so bili med prvimi, ki so iznajdli koledar. V evropi pa se je čokolada začela prvič prodajati v angliji vendar samo za bogato prebivalstvo.